A Simple Key For فوائد الشاي الأخضر Unveiled
A Simple Key For فوائد الشاي الأخضر Unveiled
Blog Article
الماتشا هو نوع من الشاي الأخضر المصنوع من طحن أوراق الشاي الكاملة المزروع في الظل، من نبات الكاميليا سينينسيس، وهو نفس النبات الذي يصنع منه الشاي الأبيض والأخضر والأسود وشاي أولونج. وأهم ما يتميز شاي الماتشا هو زراعته في الظل، وهذا ما يمنحه توازناً في النكهة بين الكاتيكين، وهو المركب الذي يعطي الماتشا مرارته، وحمض الثيانين الأميني الحلو.
من المثير للاهتمام أن مادة البوليفينول مثل تلك الموجودة في الشاي الأبيض قد تقلل من خطر مقاومة الأنسولين، التي ترتبط بالعديد من الحالات الصحية المزمنة، بما في ذلك مرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب ومتلازمة الأيض.
تعد مضادات الأكسدة الطبيعية الموجودة في الشاي الأخضر ذات فوائد عديدة فيما يتعلق بسرطان الفم، حيث تحمي مضادات الأكسدة الخلايا من التلف وتمنع تطور الأورام السرطانية، ويلعب مستخلص الشاي الأخضر دور في إبطاء تفاقم المرض لدى الأشخاص الذين يعانون من خلايا سرطانية في الفم.
في البلدان التي يكون فيها استهلاك الشاي الأخضر مرتفعاً، تميل بعض معدلات الإصابة بالسرطان إلى الانخفاض.
خطوة واحدة أقرب للحصول على معلومات طبية موثوقة تعرّف على المزيد اسأل سينا
من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. سياسية الخصوصية السماح للكل
الشاي الأخضر يحتوي على مادة الكافيين، التي تسمح للمرء بالبقاء مستيقظاً وتجعله يشعر بالتعب بشكل أقل. وبالتالي تجعل النوم صعباً.
يُصنع الشاي الأخضر من أوراق غير مؤكسدة. وهو أحد أنواع الشاي الأقل معالجة. لهذا السبب، يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة والبوليفينول النافع.
وتختلف كمية الكافيين في اتبع الرابط الشاي باختلاف بعض العوامل مثل نوع الشاي، ووقت التخمير ودرجة حرارة الماء.
عُرفت فوائد الشاي الأخضر منذ عدة قرون. لذلك، استفاد الطب الصيني والهندي التقليديين من فوائد الشاي الأخضر، لعلاج العديد من المشاكل الصحية.
نعم، قد يؤثر على امتصاص الحديد من الأطعمة، لذا يُفضل تناوله بعيدًا عن الوجبات الغنية بالحديد.
وفقاً للأسطورة الصينية، فإن الإمبراطور شين نونغ اكتشف بنفسه نبتة الشاي بالصدفة، حين كان يُسخن الماء ليشربه، فحركت الرياح أغصان الشجيرة التي كان يجلس بجانبها.
تشير الدراسات إلى أن تناول الشاي الأخضر يؤثر إيجاباً على صحة الجلد، ويساعد في إنقاص الوزن، ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
بعض الأبحاث رجحت أنه من الممكن للشاي الأخضر، أن يعزز عمل الذاكرة لدى الشخص والوظائف المعرفية الأخرى.